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El Gordo se embarró de chocolate

Al chef José Ramón Castillo y su equipo verdaderamente les apasiona lo que hacen y convierten la chocolatería en un arte.
Qué casualidad, ¡también es la pasión de Raúl!
Ahora falta ver si también tiene el talento para convertirlo en una obra de arte.
Aunque conla ayuda del Chef José Ramón se ve más fácil, seguro que tiene varios trucos esto del chocolate.
Para empezar, Raúl aprendió a atemperar el chocolate...
Esto significa que el chocolate caliente se pone en una plancha de marmol fría y se mueve hasta que baje la temperatura
Hay que poner mucha atención...
Pero resultó que Raúl es un buenazo para preparar mangos enchilados con cobertura de chocolate.
Pero la mera verdad ¡es mejor comíendoselos!
El Gordo preparó un chocolate con forma del fruto del que sale el cacao.
La verdad es que entre que aprendía y probaba se la pasó risa que risa con el chef José Ramón Castillo.
Además le mostraron algunas piezas muy impresionantes que se realizan en el taller de la chocolatería Qué Bo!
Sí que son impresionantes.
Estas piezas gigantes y súper impresionantes están hechas de puro chocolate son 100% comestibles.
Imagínate todo el trabajo que les llevó al chef Castillo y a su equipo para poder mostrar estas obras de arte en chocolate.
Qué Bo! significa Qué bueno en catalán y vaya si estos chocolates estaban buenos...
Mira nada más como lo disfrutó el Gordo.
¡Nooooo Raúl no lo muerdas!
A nosotros también se nos antoja, guárdanos un poquito Raúl.
Entre otras fantasías chocolatosas, en Qué Bo! puedes encontrar estos besos de chocolate.
O unos pasteles de panqué de chocolate con trufa, y paletas espirales de chocolate blanco y negro.
También preparan este juego de brownies, de coco, de chocolate obscuro... y mejor ya ni te decimos, antes de que muerdas la computadora.
Sólo te vamos a contar que cada uno tiene un sabor y una textura distinta, por dentro suaves y por fuera crocantes.
José Ramón también prepara chocolates con vinagre, con mole y hasta uno que sabe a chicle.
A poco no te dan ganas de comerte todas las paletas.
En Qué Bo! son expertos en chocolate, por eso puedes probar no sólo distintos sabores, sino también chocolate con distintos porcentajes de cacao.
Estos se llaman "músicos" y están hechos de chocolate blanco con piña enchilada, almendras y piña natural.
Se ven deliciosos, pero son tan bonitos que no te atreves a morderlos.
Aunque eso sí, un besito a cualquiera le cae bien.
Aunque no lo creas resultó que el Gordo es un maestro del chocolate y estos mangos los hizo él solo.
Le quedaron bastante bien no?
PAra los enamorados hay toda una selección especial que viene en su cajita de corazón.

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