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Bobby Pulido le enseño unos trucos a Maggie

Nos pusimos a fusionar sabores del nuevo y el viejo mundo el sábado en Delicioso. Maggie nos preparó un Bacalao en Salsa de Aceitunas y Tomates, unas jugositas Chuletas de Cerdo con Cebolla y unas riquísimas Papas Salteadas con Esparrago y Huevo Duro.
Además llegó el chef Oscar del Rivero para prepararnos un tradicional Mole Coloradito de Oaxaca con Costillitas de Res.
Recibimos también al cantante mexicano Bobby Pulido, una de las estrellas de Mira Quien Baila, a quien Maggie le preparó una deliciosa Quinoa Ranchera.
Como parte de la campaña Es el Momento compartimos una historia inspiradora de Nueva York de maestros y estudiantes que están aprendiendo los beneficios de cosechar sus propios alimentos.
Y antes de terminar Maggie compartió unas soluciones deliciosas para darle sabor a las tortillas compradas en la tienda, como evitar que se te derrame el arroz cuando hierve y como mantener los limones más frescos por más tiempo.
No te pierdas la receta del mole coloradito tradicional de Oaxaca.
El bacalao ya no es sólo para fiestas navideñas. Disfrutalo en cualquier época del año.
Si quieres verdadera 'comfort food' esta nueva receta de lomo te va a encantar.

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