Sabrosa receta para preparar una gelatina de amaranto

Sabrosa receta para preparar una gelatina de amaranto

Receta de gelatina de amaranto

Recipe for amaranth jelo

En el menú de hoy tenemos una receta rica y refrescante para preparar una merienda de ...

On the menu for today we have a tasty and refreshing recipe to prepare a gelatin snack ...

Temp. Season 2014 | Epi. Ep. 140331 | 03/31/14 | 04:04  | TV-PG
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En el menú de hoy tenemos una receta rica y refrescante para preparar una merienda de una gelatina de amaranto.
Ep. 140331 | 03/31/14 | 04:04 Disponible hasta 03/31/14
Televisa

En el menú de HOY tenemos una receta rica y refrescante para preparar una merienda este viernes de calor, una gelatina de amaranto. Sigue la receta.

Ingredientes

  • 3 tazas de amaranto o alegrías trituradas
  • 1 lata de leche condensada
  • ½ litro de agua
  •  3 cucharadas de grenetina
  • 1 taza de rompope de vainilla

Preparación

Hidrata la grenetina en ‘baño María’ (poner un poco de agua a hervir y en otro recipiente de vidrio colocar la grenetina hasta que se haga líquida).

En un litro de agua en ebullición, agrega la leche condensada, se le agrega a la olla y también pon la grenetina previamente hidratada.

Revuelve con una pala tipo batidora y disuelve bien todo.

Retira del fuego y una vez fuera, agrega la taza de rompope de vainilla. Deja que se enfríe un poco la mezcla.

Después, pon la mezcla en la licuadora y añade el amaranto. Licua perfectamente hasta que veas que todos los ingredientes se incorporen.

Vierte en vasos para gelatina o en un molde especial y llévalos al refrigerador para que cuaje.

Puedes decorar tus gelatinas con un poco de zarzamoras y/o fresas y listo.

¡Buen provecho con las recetas de Cocina al sabor!