Para los amantes del sabor fuerte, unos ricos plátanos al mezcal

Receta de plátanos al mezcal

Receta de plátanos al mezcal

Mezcal banana recipe

Aprende a preparar un delicioso postre con la ayuda del Chef Oropeza.

Learn how to prepare a delicious dessert with the help of Chef Oropeza.

Temp. Season 2014 | Epi. Ep. 140411 | 04/11/14 | 05:02  | TV-PG
ENG
ESP
Comparte
Share
Me gusta
Like
Agregar a Mi Lista Agregado a Mi Lista Add to watchlist Added to watchlist
Lenguaje
Language

Comparte

Share

Enviar un mensaje

Send a message

Envía Send your message

Enlace

URL

Codigo

Code

Acabas de ver...

You just watched...

Hoy Hoy

Receta de plátanos al mezcal

Mezcal banana recipe

Mostrar nuevamente
Replay
Comparte
Share
Me gusta
Like
Agregar a Mi Lista Agregado a Mi Lista Add to watchlist Added to watchlist

Share

Compartir

Enviar un mensaje

Send a message

Envía Send your message

Enlace

URL

Codigo

Code

3
Pausar auto-play Pause auto-play
Siguiente
Up Next
Aprende a preparar un delicioso postre con la ayuda del Chef Oropeza.
Ep. 140411 | 04/13/14 | 05:02 Disponible hasta 04/11/14
Televisa

Disfruta de este postre que además de sano, es delicioso, unos ricos plátanos con un poco de mezcal, no apto para los niños. La receta paso a paso.

Ingredientes

  • 4 plátanos Tabasco en rodajas
  • 2 cucharadas de azúcar mascabado
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • ¼ de taza de mezcal
  • 1 cucharada de cardamomo molido
  • Helado de vainilla
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal

Preparación

En una sartén pon un cuadro de mantequilla, deja que se derrita e inmediatamente después coloca los plátanos cortados en rodajas.

Agrega como medio líquido para que no se peguen un poco de jugo de naranja.

En un mortero pon el cardamomo y el azúcar mascabado y tritura. Si gustas puedes agregar un poco de hojas de menta en el mortero e igual, triturar.

Ahora, voltea los plátanos y ponles encima el azúcar y cardamomo molidos y un chorrito de mezcal (siempre y cuando no haya restricciones médicas en casa o bien para los niños no es recomendable).

Después, sirve en un plato extendido y encima pon una bola de helado (puede ser de vainilla o el sabor que más te guste), adorna con unas hojas de menta, unas zarzamoras y listo.

Cocina con sabor para tu familia y haz este Delicioso platillo en casa.