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Cosas que no debes comer cuando tienes resaca

Si bebiste demasiado la noche anterior y sientes que el cuerpo no te responde, la cabeza te estalla y mueres de hambre, te presentamos algunos alimentos que debes evitar.
De acuerdo con información publicada por el sitio HuffPost Taste, la dietista certificada Andrea Chermus te dice qué alimentos no consumir y qué remedios caseros puedes consumir para sentirte mucho mejor y dejar atrás la resaca.
1. Evita el alcohol

Es mentira que tomar una cerveza la mañana siguiente a una noche de muchas copas sea la mejor opción, por el contrario, de acuerdo con este artículo, el efecto será peor.
2. Evita la comida con mucha grasa
Lo peor que puedes comer, según la especialista Chernus, es consumir grasas saturadas. “Esto de debe a que el alcohol se procesa a través de las mismas vías metabólicas que la grasa, por lo que cuando tu cuerpo está metabolizando el alcohol, pone las grasas a un lado y tu cuerpo no puede procesar ambas sustancias al mismo tiempo”.
3. Evita los ‘snacks’
Es mejor que en lugar de comer frituras, donas, panes, etc, consumas un buen desayuno (sano) que, aunque tenga un poco de grasa, te proporcionará más nutrientes que la conocida ‘comida chatarra’.
“Huevos con tostadas o huevos, patatas y tostadas sería mejor, porque al menos estás recibiendo los nutrientes que el cuerpo realmente necesita, "dijo Chernus.
"Un tocino, huevo y queso es como el valor de una jornada completa de grasas saturadas".
4. Evita la comida con picante
Se tiene la concepción de que la comida picante ayuda al cuerpo a responder mejor la mañana siguiente a una noche de mucho alcohol, pero esto ha sido desmentido por diversos doctores quienes indican que tu estómago está dañado por el alcohol y si le agregas picante, puedes dañarlo aún más.
5. Evita la comida condimentada y el café
Al igual que el picante, la comida condimentada te puede provocar más problemas estomacales que el consumir picantes.
6. Evita los cítricos Los cítricos en condiciones normales llegan a lastimar el sistema digestivo de las personas que sufren de gastritis o colitis nerviosa, imagínate si los consumes cuando tu estómago ha sido dañado por el exceso de alcohol, es mejor evitarlos.
7. Evita tomar grandes cantidades de agua
Hay personas que recomiendan tomar grandes cantidades de agua para aumentar la diuresis. Esto también es falso ya que el alcohol se elimina a una velocidad de 7 gramos por hora y no se puede acelerar el proceso, de acuerdo al sitio alcoholinformate.org.mx.
Cosas que puedes comer durante la resaca

1. Ingerir verduras y otros alimentos de origen natural También se puede comer legumbres, cereales, frutos secos, leche y carne.
2. Ingiere frutas (no cítricas) Cuando la resaca se ha presentado hay que ingerir jugos de frutas para reponer la pérdida de vitaminas.
3. Ingiere lácteos
Para esos problemas de exceso de alcohol en el estómago, una buena alternativa es el consumo de lácteos ya que recubre la mucosa del estómago.
4. Ingiere alimentos suaves Estos alimentos no deben irritar la mucosa gástrica y de preferencia deben ser dulces.
Ya lo sabes, no debes comer grasas cuando tengas esos días de dolor de cabeza y malestares provocados por el exceso de alcohol.
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