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02/18/2012 Recetas para calentarse

Menú para calentarse de Delicioso

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- Univision

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Menú para combatir el frio de invierno

Mientras afuera el invierno sigue haciendo de las suyas, Delicioso subió la temperatura en la cocina con recetas para calentar el cuerpo y el alma. Ingrid preparó una Sopa de Tomate Rostizado, deliciosa y súper fácil de hacer. Para acompañarla, unas Pupusas Rellenas de Pollo con Curtido de Hinojo Col y Zanahoria.

Como idea para cerrar el menú o para cualquier otro momento del día, Ingrid compartió ideas que van más allá del té. Infusiones de diversas hierbas como el cedrón, el anís, la canela o la hierbabuena que, además de calentarte, tienen diversas propiedades que van desde mejorar tu estado de ánimo hasta prevenir enfermedades.

Y hay más. Como una idea para entretener a tus hijos dentro de la casa, Maggie nos trajo al estudio una familia muy particular y experta en crear y decorar deliciosos cupcakes. Letty Hernández, su esposo y sus cinco hijos crearon LA Sweets y nos dieron muchas ideas para pasarla bien en familia.

Desde Chicago, Maggie nos trajo la historia de Carlos Gaytán, un inmigrante mexicano que logró una fusión de la comida mexicana y francesa para dar vida a Mexique y convertirse en el mejor chef de "la ciudad de los vientos". 

Antes de terminar, Ingrid dio rienda suelta a su creatividad para ayudarte a darle un toque diferente a tu cocina enseñándote a crear pompones y flecos coloridos y muy divertidos.

Para ir a las recetas da click en el nombre:

Guisado de Cerdo con Salsa de Chipotle
Sopa de Tomate Rostizado

Pupusas Salvadoreñas
Pollo Desmenuzado a la Delia
Curtido de Hinojo y Col

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