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Ponle sabor latino a la cocina
Celebramos la influencia de la comida Latina este sábado en Delicioso. Maggie nos preparó un delicioso Puerco en Salsa de Chabacano y Jalapeño, un exquisito Mousse de Cilantro y un Pescado con Coco que esta para chuparse los dedos.
Recibimos como invitado al Chef Rudy Perez que nos mostró como hacer un rollo de sushi con tuna y camarones tempura que a su vez mezcló con sabores latinos como el cilantro, la jícama, el aguacate y salsa picante.
También te mostramos cinco deliciosas formas de cocinar los espárragos. Y junto a una experta descubrimos las calorías escondidas en ciertas recetas y te mostramos deliciosas alternativas.
Para ir a las recetas haz click en el nombre:
Lomo de puerco en salsa de chabacano y jalapeño
Mousse de cilantro
Pescado con coco
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El chef Emilio Domínguez preparó esta delicia de la cocina mexicana del estado de Puebla.