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Celebrando el maíz
Este sábado en Delicioso, una de las estrellas de Mira Quien Baila dejó la pista de baile por la cocina. Alicia Machado nos preparó una Lasaña de Carne, receta de su abuela que tiene un poco de jamón como secreto para darle un sabor especial.
Por su parte con Maggie celebramos el maíz con las recetas de un exquisito Budín de Elote, Frituras de Maíz y una Sopa de Maíz y Camarones. En los cinco de la semana compartimos secretos para aprovechar y conservar el maíz y nos fuimos hasta el Perú, un país que cuenta con una gran variedad de maíz en tamaños y colores.
El Chef Jimmy Carey llegó también para prepararnos un tradicional y delicioso Mofongo Puertorriqueño. Una nutricionista nos hablo de los beneficios de las dietas de colores y el Chile Mayor llevó a Maggie en un tour por lo sabores de La Villita en Chicago.
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El chef Emilio Domínguez preparó esta delicia de la cocina mexicana del estado de Puebla.