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Menúes de entradas para tu boda

Menúes de entradas para tu boda

Para las fiestas al aire libre o bajo techo, para el mediodía o una noche de verano, los buffets son ideales para recibir a los invitados.

- Getty Images

Todo en la mesa

El servicio de comida Creative Taste Catering, nos da algunos ejemplos para que crees tu propio menú buffet con exquisitas entradas que te ayuden a disfrutar el día más especial de tu vida junto con tu 'amorcito'.

Entradas: Para iniciar y abrir el apetito gracias a los ingredientes frescos y combinaciones precisas.

  • Vegetales rostizados y a la parrilla. Bañados en aceite de oliva extra virgen, ajo y especies y después rostizados o a la parrilla. Servidos con vinagreta de pimiento rojo rostizado.
  • Antipasto. Aceitunas, salamis y embutidos.
  • Salmón ahumado. Servido con mostaza dulce al estilo escandinavo.
  • Bocadillos de Oriente Medio. Hummus casero, tabulleh, baba ghanoush y hojas de parra rellenas.
  • Espárragos asados. Servidos con dip de limón a la parmesana.
  • Quesos artesanales. Una balanceada selección de algunos de los más finos quesos del mundo.
  • Mousse de paté de trufa. Servido al estilo francés con mostaza ligera.
  • Ruedas de brie en hojaldre al horno. Relleno de maple, Bourbon e higos.
  • Plato de fruta fresca. Servido con un cassis de crema de frutas.
  • Panes rústicos, galletas gourmet y pan pita.

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