Publicidad | Vea su anuncio aquí

  • Ensalada de alcachofa del restaurante QUATTRO
  • Ensalada de alcachofa del restaurante QUATTRO
  • Ensalada de alcachofa del restaurante QUATTRO
  • Ensalada de alcachofa del restaurante QUATTRO
  • Ensalada de alcachofa del restaurante QUATTRO
  • Ensalada de alcachofa del restaurante QUATTRO
  • Ensalada de alcachofa del restaurante QUATTRO
  • Ensalada de alcachofa del restaurante QUATTRO
  • Ensalada de alcachofa del restaurante QUATTRO
  • Próximo álbum

Ensalada de alcachofa del restaurante Quattro

Toda la tradición italiana se encuentra con la versatilidad, elegancia y calidad de uno de los mejores restaurantes italianos en Nueva York.
Ensalada de alcachofa del restaurante QUATTRO. Los chefs Fabrizio y Nicola Carro comparten contigo esta receta con todo detalle.
La lista de ingredientes: alcachofas 'baby', queso parmesano, tomates deshidratados, perejil, lechugas.
Para las alcachofas: Necesitas picarlas lo más fino que puedas y después dejar reposar en un bowl con agua y unas gotitas de limón.
Reserva las alcachofas hasta que estés listo para servir la ensalada.
Prepara una mezcla de lechúgas. Prueba distintas mezclas de lechugas: italiana, francesa, orejona, rúcula, hasta que encuentres tu combinación ideal.
En un bowl que no haga reacción, coloca la mezcla de lechugas, agrega las aceitunas y el perejil.
Dale una buena mezclada a los ingredientes anteriores y agrega los tomates y el queso parmesano.
Adereza con aceite de olivo extra virgen, sal, pimienta y unas gotas de jugo de limón. Listo, tienes un platillo facilísimo de preparar e ideal para disfrutar los verdaderos sabores de las alcachofas.

Publicidad | Vea su anuncio aquí

Videos

Próximos álbumes

Recetas con pescado y mariscos

Evita que la cena de Acción de Gracias te haga subir de peso

Ingredientes ideales para diabéticos

Lo que no debes hacer antes de la cena de Thanksgiving

Disfruta más imágenes
a tu izquierda