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Tabla de equivalencias en tazas

La siguiente tabla presenta equivalencias aproximadas para diferentes tipos de ingredientes y puedes usarla para convertir la medida de una taza a su peso en gramos u onzas.

Ingrediente 1 taza ½ taza 1/3 taza ¼ taza
Arroz crudo 190g 6.6oz 95g 3.3oz 65g 2.3oz 48g 1.7oz
Avena 90g 3.1oz 45g 1.6oz 30g 1oz 22g 0.8oz
Azúcar granulada 200g 7oz 100g 3.5oz 65g 2.3oz 50g 1.7oz
Azúcar en polvo 100g 3.5oz 50g 1.75oz 35g 1.2oz 25g 0.87oz
Azúcar morena (compacta) 180g 6.3oz 90g 3.15oz 60g 2.1oz 45g 1.57oz
Harina de trigo 120g 4.2oz 60g 2.1 oz 40g 1.4oz 30g 1oz
Harina de maíz 160g 5.6oz 80g 2.1oz 50g 1.7oz 40g 1.4oz
Maicena 120g 4.2oz 60g 2.1 oz 40g 1.4oz 30g 1oz
Macarrones 140g 4.9oz 70g 2.4oz 45g 1.6oz 35g 1.2oz
Manteca 240g 8.4oz 120g 4.2oz 80g 2.8oz 60g 2.1oz
Nueces picadas 150g 5.2oz 75g 2.6oz 50g 1.7oz 40g 1.4oz
Nueces enteras 120g 4.2oz 60g 2.1 oz 40g 1.4oz 30g 1oz
Queso rallado 90g 3.1oz 45g 1.6oz 30g 1oz 22g 0.8oz
Sal 300g 10.5oz 150g 5.2oz 100g 3.5oz 75g 2.6oz
Pan rallado 150g 5.2oz 75g 2.6oz 50g 1.7oz 40g 1.4oz