Consejos del chef Buitrón para las mamás

Recetas del Chef José Antono para Navidad

Recetas del Chef José Antono para Navidad

- Univision.com

Les digo cómo comprar ingredientes útiles y preparar platos ricos y rápidos

Cocinar para la familia es tan especial como compartir tiempo con ellos en la mesa. Para preparar platos ricos y rápidos es importante saber qué ingredientes comprar y cómo darles un buen uso en los platillos.

Pero no tienen que pasar mucho tiempo en la cocina para hacer comidas deliciosas. Siguiendo estos tips sencillos pueden ahorrar tiempo en la cocina y disfrutar más con sus seres queridos.

1. Compren alimentos básicos. Arroz, frijoles, pastas, papas, plátanos y maíz, son alimentos con los que pueden preparar rápidamente suculentos platillos, como un Tallarín al Chile Poblano. Mezclen estos ingredientes básicos con sabores nuevos como chiles poblanos asados y deleitarán a su familia con los platos de todos los días.

2. Tengan a la mano caldo de pollo. Se sorprenderán de todos los platillos que se pueden crear con un caldo como Knorr® Caldo con Sabor de Pollo. Le darán un auténtico sabor latino a la comida, como en un Arroz con Pollo de Mamá.

3. Almacenen en el congelador. Llenen su congelador con carne, pollo y verduras. Podrán usar estos alimentos para preparar platos variados y completos al último momento. Sólo recuerden descongelar los ingredientes con anticipación.

4.Corten antes de cocinar. Los alimentos cortados en trozos pequeños se cocinan más rápido. Corten la carne, las verduras y otros alimentos que usen antes de cocinarlos. Reducirán su tiempo de cocción y estarán listos más rápido.

No hay nada mejor que disfrutar con la familia de un platillo hecho en casa. Llamen a todos a comer y gocen del tiempo extra que ganaron en la cocina conversando con ellos en la mesa.

Cocinando con Knorr®, sabor que hace la vida mejorTM,
Chef Antonio Álvarez Butrón

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