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Los mejores flanes
Cortesía de 'Salsgirl' este flan de coco se prepara con: * 1 lata de leche evaporada
* 1 lata de crema de coco
* 1 lata de leche condensada
* 3 huevos
* 1 cucharadita de esencia de vainilla
* 1 taza de azúcar (para el caramelo)
* 1/2 taza de agua (para el caramelo).
Exquisita receta cortesía de 'Nortan': Flan de queso de Burgos y frutos del bosque: Al baño María se mezclan las yemas, el azúcar y el queso y el licor 43 hasta que se fundan juntos y batiendo homogeneamente. Luego se le añade la gelatina ya remojada y se deja que se mezcle bien todo. Se retira y se deja enfriar lentamente a temperatura ambiente. Hay que tener cuidado con los posibles grumos y de haberlos pues pasaremos esta masa por un colador además que la gelatina tiene que disolverse removiendo lentamente y con cuidado y mientras esto ocurre batimos la nata firme la cual mezclaremos y añadiremos a la mezcla . Depositaremos en cuencos o recipientes y dejaremos cuajar en el refrigerador unas 4 horas . Serviremos con unos delicioso frutos del bosque aderezados con una crema de grosellas o sencillamente con azúcar.
Flan de limón con ingredientes súper fáciles. * 3/4 taza de azúcar granulado
* 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
* 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
* 6 huevos grandes
* 1/4 taza de jugo fresco de limón
* 1 cucharada de ralladura fresca de limón. Busca cómo hacer la receta paso a paso.
Flan de piña colada: * 1 taza azúcar
* 1/4 taza agua
* 5 huevos
* 1 lata 14 oz. Leche Condensada Goya
* 1 lata Leche de Coco Goya
* 1 taza Piña Triturada Goya
* 1 cda. Maizena
* 1 cda. Agua
* 1 cdta. Extracto de Vainilla Goya.
Flan a la mexica: Los ingredientes para un flan casero son: * 3/4 cup de azúcar granulado
* 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
* 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
* 6 huevos grandes
* 8 cucharadas de ron o 4 cucharaditas de extracto de ron. Recuerda buscar la receta para conocer el paso a paso.
cortesía de 'sasupernegrita' te ofrecemos este flan de coco: * 1 Lata de leche evaporada
* 1 Lata de crema de coco
* 4 huevos
* 1 Lata de leche condensada
* 1/2 taza de azucar
* 1/4 de agua. Para prepararlo necesitarás: Ponga el azucar junto con el agua en una olla de bano de maria y forme el caramelo .deje enfriar para preparar el flan.
Bata los huevos. agregue la leche condensada , la crema de coco y por ultimo la leche evaporada.
Vierta en un molde el caramelo y agregue la mezcla anterior, ponga el flan en bano de maria por una hora en el horno a 350 grados. Dejar enfriar para desmoldar.
Flan de 'cheesecake'. Los ingredientes que necesitarás son: * 2 tazas de azúcar
* 12 onzas de queso crema a temperatura ambiente
* 3 huevos grandes a temperatura ambiente
* 1 lata de 14 onzas de leche condensada
* 1 lata de 12 onzas de leche evaporada
* 1 ½ tazas de leche completa a temperatura ambiente
* 1 cucharada de extracto de vainilla.
Busca la receta.
Flan de fresas por 'lasupernegrita1312': Se licua los todos los ingredientes menos el syrup. Luego se vacia todo en un recipiente para hornear .Cocinar a bano maria en el horno a 350grados. por aproximadamente una hora. Luego deje enfriar en la nevera y despues voltiarlo y adornar con el syrup.
Flan bajo en grasas: * 1 taza de azúcar
* 1 3/4 tazas de leche sin grasa
* 1 taza de sustituto de huevo sin grasa
* 1/4 cucharadita de sal
* 1 cucharadita de vainilla
* 1 cucharada ralladura de cáscara de naranja
* 1 taza de fresas rebanadas, frambuesas o zarzamoras. Recueda buscar la receta.
Flan de fresas, una receta especial del chef Pepín. Un postre de fresas muy fácil y rápido de preparar con el que papuedes sorprender a quien más quieras y hacer de su día algo especial.
Flan de coco: * 1 lata grande de crema de leche
* 1 lata grande de leche condensada
* 1 1/2 taza de leche
* 4 huevos
* 2 cucharadas de maicena
* 3 onzas de coco.
Con 1/2 taza de azúcar y dos cucharadas de agua prepara un almíbar y acaramela en una flanera o varios moldes individuales. Mezcla los demás ingredientes en la licuadora. Vierte el batido en la flanera. Coloca el molde a baño Maria por una hora. Retira, deja enfriar a temperatura de ambiente, y refrigera. Sirve bañado en salsa.
Por María Elena Venant.
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